السياحه اليوم
⭕ نظم قسم الادارة الفندقية بكلية السياحة والفنادق جامعه بنى سويف زيارة علمية للبواخر الفرعونية بمحافظة الجيزة
⭕جاء ذلك تحت رعاية الاستاذ الدكتور منصور حسن رئيس جامعة بنى سويف ودعم الاستاذ الدكتور غادة على حمود، عميد الكلية وبدعوة كريمة من الدكتور عبد المسيح جابر، مدير عام البواخر الفرعونية،
⭕حيث نظمت الزيارة الاستاذ الدكتور نهلة محمد حلمى رئيس قسم الادارة الفندقية بالكلية بمشاركة الاستاذ الدكتور وائل محمد عبد النبى وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب والدكتور محمد فاروق عضو هيئة التدريس بالقسم وباقي فريق العمل بالقسم المعيد محمود هشام والمعيد كمال سامى
⭕وإشتملت الزيارة على عمل جلسة تدريبية لعدد ٣٠ طالب بقسم الادارة الفندقية بالكلية قام بها الاستاذ محمد عشرى مدير التدريب بالبواخر الفرعونية و بمساعدة استاذ مؤمن عبد الله مساعد مدير التدريب بالبواخر الفرعونية
⭕وإحتوت الجلسة على تعريف عام بالبواخر الفرعونية كرمز ثقافى وسياحى بالقاهرة الكبرى كما تم استعراض عام لأنواع المطاعم والزوار وشرح لاخلاقيات مهنة الضيافة بالمنشأت السياحية وكيفية التعامل مع العملاء
⭕ثم تناولت الندوة شرح لبعض إجراءات التشغيل بمنشآت الضيافة مثل الشراء والتخزين و الطهو والخدمة والتركيز على إجراءات النظافة والتطهير والامن والصحه والسلامه المهنيه
⭕كما تم عمل رحلة ترفيهية للطلاب فى النيل بالمطعم العائم فرعون النيل وهى إحدى منشآت البواخر الفرعونية
⭕وقد عبر الطلاب عن مدى الاستفادة من الزيارة والحصول على معلومات قيمة تضيف إلى مهاراتهم وتدعم المعلومات التى اكتسبوها بالمقررات الدراسية بالكلية
إرسال تعليق